{"title":"قهوة مختصة","description":"محمّصة ومعبأة بكل فخر في مصر. قهوة مختصة أحادية المصدر 100%","products":[{"product_id":"bold-brews-el-salvador-lemus-bella-whole-coffee-beans-specialty-coffee-250g","title":"Bold Brews - السلفادور - Lemus Bella - حبوب قهوة كاملة (قهوة مختصة) - 250 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBold Brews السلفادور Lemus Bella، حبوب قهوة كاملة مختصة، 250 جم. أرابيكا سلفادورية أحادية المنشأ بنكهات الشوكولاتة والفاكهة ذات النواة.\u003c\/strong\u003e كوب نظيف ومتوازن يسهل احتساؤه طوال الصباح.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eنظرة عامة\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLemus Bella مزرعة صغيرة في السلفادور، وتقوم Bold Brews بتحميص هذه الحبوب هنا في مصر للحفاظ على طزاجتها. هذا النوع من القهوة يصنع كوب فلتر قويًا، وليس ريستريتو حادًا، بحلاوة لا تحتاج للبحث عنها.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eملاحظات التذوق\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالحموضة:\u003c\/strong\u003e متوسطة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e شوكولاتة بالحليب، فاكهة ذات نواة، سكر بني\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة التحضير\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eالأفضل كفلتر، أو V60، أو AeroPress. تعطي أيضًا إسبريسو ناعمًا إذا طحنتها أدق. استخدم مطحنة ذات شفرات دائرية (burr grinder) لأنظف كوب.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eالمواصفات\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e حبوب كاملة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eحجم العبوة:\u003c\/strong\u003e 250 جم\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e السلفادور، مزرعة Lemus Bella\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالعلامة التجارية:\u003c\/strong\u003e Bold Brews (مصر)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالأفضل لـ:\u003c\/strong\u003e الفلتر، التحضير اليدوي، الإسبريسو\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eلماذا نحبها؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBold Brews علامة محلية، والحبوب طازجة، والسلفادور تقدم نكهة نظيفة تناسب من ينتقل من الخلطات التجارية إلى القهوة المختصة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eمتوفر لدى Coffee \u0026amp; Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee \u0026 Cream","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41894372966540,"sku":"BO-2396-S","price":795.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/4418\/1644\/files\/be6ddb09-2695-4d18-b612-5c46ba2e2447.jpg?v=1778602148"},{"product_id":"bold-brews-guatemala-huehuetenago-whole-coffee-beans-specialty-coffee-250g","title":"Bold Brews - غواتيمالا - Huehuetenago - قهوة مطحونة (قهوة مختصة) - 250 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBold Brews غواتيمالا Huehuetenango، قهوة مختصة مطحونة، 250 جم. أرابيكا غواتيمالية عالية الارتفاع، مطحونة وجاهزة للتحضير.\u003c\/strong\u003e حموضة منعشة، قوام شوكولاتة، ونهاية طويلة ونظيفة.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eنظرة عامة\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHuehuetenango واحدة من مناطق غواتيمالا الكلاسيكية، وترتفع بما يكفي لتنضج فيه الحبوب ببطء وتكتسب تعقيدًا حقيقيًا. تقوم Bold Brews بالتحميص في مصر، وتشحن القهوة طازجة، وتطحنها بدرجة نعومة الفلتر لتكون جاهزة للتحضير اليدوي مباشرة من الكيس.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eملاحظات التذوق\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالحموضة:\u003c\/strong\u003e متوسطة إلى عالية، حمضية\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e كاكاو، ليمون، سكر بني\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط إلى فاتح\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة التحضير\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eمصممة لـ V60 أو Chemex أو التقطير. استخدم نسبة 1:16 بماء حرارته حوالي 94 درجة. يعمل جيدًا كإسبريسو أيضًا إذا عدّلت درجة الطحن.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eالمواصفات\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e مطحونة (نعومة فلتر)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eحجم العبوة:\u003c\/strong\u003e 250 جم\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e غواتيمالا، منطقة Huehuetenango\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالعلامة التجارية:\u003c\/strong\u003e Bold Brews (مصر)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالأفضل لـ:\u003c\/strong\u003e التحضير اليدوي، التقطير، AeroPress\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eلماذا نحبها؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eغواتيمالا حين تُحضّر بشكل صحيح يكون طعمها كالكاكاو والليمون في رشفة واحدة. وهذه هي تلك القهوة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eمتوفر لدى Coffee \u0026amp; Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee \u0026 Cream","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41894375719052,"sku":"BO-2397-S","price":399.0,"currency_code":"EGP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/4418\/1644\/files\/7da68309-5313-446e-8a22-89aa92d87343.jpg?v=1778602152"},{"product_id":"bold-brews-ethiopia-guiji-whole-coffee-beans-specialty-coffee-250g","title":"Bold Brews - إثيوبيا - Guiji - حبوب قهوة كاملة (قهوة مختصة) - 250 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBold Brews إثيوبيا Guji، حبوب قهوة كاملة مختصة، 250 جم. أرابيكا إثيوبية زهرية وفاكهية من البلد الذي بدأ كل شيء.\u003c\/strong\u003e طعم الكوب أشبه بالياسمين والفاكهة ذات النواة، خفيف وعطري.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eنظرة عامة\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuji تقع في جنوب إثيوبيا، وهي منطقة تنتج بعضًا من أكثر أنواع القهوة عطريةً في العالم. تُحمّص Bold Brews هذه الحبوب تحميصًا فاتحًا للحفاظ على طابعها الزهري. إذا كانت قهوتك المعتادة داكنة وبنكهة الشوكولاتة، فهذه هي الطرف الآخر من الطيف.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eملاحظات التذوق\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e خفيف إلى متوسط\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالحموضة:\u003c\/strong\u003e عالية ومنعشة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e الياسمين، الخوخ، البرغموت، الليمون\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e فاتح\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة التحضير\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eهذه الحبة تحتاج تحضير الفلتر. V60 أو Kalita أو Chemex بنسبة 1:16. الطحن الدقيق للإسبريسو يعطي نتيجة جيدة لكنه يفقد بعض العطريات.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eالمواصفات\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e حبوب كاملة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eحجم العبوة:\u003c\/strong\u003e 250 جم\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e إثيوبيا، منطقة Guji\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالعلامة التجارية:\u003c\/strong\u003e Bold Brews (مصر)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالأفضل لـ:\u003c\/strong\u003e التحضير اليدوي، الفلتر، AeroPress\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eلماذا نحبها؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eالقهوة الإثيوبية Guji بتحميص فاتح هي ما أقنع الكثيرين بأن القهوة يمكن أن يكون طعمها كالفاكهة. تستحق التجربة مرة واحدة على الأقل.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eمتوفر لدى Coffee \u0026amp; Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee \u0026 Cream","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41894377619596,"sku":"BO-2398-S","price":495.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/4418\/1644\/files\/ethiopia.jpg?v=1778602154"},{"product_id":"bold-brews-colombia-decaffeinated-whole-coffee-beans-specialty-coffee-250g","title":"Bold Brews - Moonlight Blend كولومبيا منزوعة الكافيين - حبوب قهوة كاملة (قهوة مختصة) - 250 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBold Brews Moonlight Blend كولومبيا منزوعة الكافيين، قهوة مختصة بنكهات الكاكاو والمكسرات والحمضيات.\u003c\/strong\u003e قهوة منزوعة الكافيين لكن بطعم القهوة الحقيقي فعلاً.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eنظرة عامة\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eيقدّم Bold Brews Moonlight Blend قهوة مختصة منزوعة الكافيين من كولومبيا. تمر الحبوب بعملية Swiss Water، التي تزيل الكافيين بلطف مع الحفاظ على طابع القهوة الأصلي. تحصل على كوب نظيف وغني بالنكهة، دون أي توتر.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eملاحظات التذوق\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالحموضة:\u003c\/strong\u003e متوسطة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنكهات:\u003c\/strong\u003e كاكاو، مكسرات، حمضيات\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتحميص:\u003c\/strong\u003e متوسط\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة التحضير\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eهذه الحبوب الكاملة رائعة للإسبريسو أو القهوة المقطرة أو التحضير اليدوي. اطحنها طازجة قبل التحضير مباشرة للحصول على أفضل نكهة ممكنة.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eالمواصفات\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنوع:\u003c\/strong\u003e حبوب كاملة\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eحجم العبوة:\u003c\/strong\u003e 250 جم\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e كولومبيا\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالعلامة التجارية:\u003c\/strong\u003e Bold Brews\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالأفضل لـ:\u003c\/strong\u003e إسبريسو، القهوة المقطرة، التحضير اليدوي\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eلماذا نحبه؟\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eهذه ليست قهوة منزوعة كافيين عادية. تحافظ عملية Swiss Water على النكهة الكولومبية الحقيقية سليمة، ما يجعلها خياراً موثوقاً في أي وقت من اليوم.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eمتوفر لدى Coffee \u0026amp; Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee \u0026 Cream","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144945242252,"sku":"","price":495.0,"currency_code":"EGP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/4418\/1644\/files\/2758abbe-2f6b-4cc3-b74f-b3812c001620.jpg?v=1778602235"}],"url":"https:\/\/coffeeandcream.app\/ar\/collections\/speciality-coffee.oembed","provider":"Coffee \u0026 Cream","version":"1.0","type":"link"}