الوصف
Caffé Borbone Miscela Dek، حبوب قهوة كاملة منزوعة الكافيين ومحمّصة داكنًا دون التضحية بالقوام. هكذا يجب أن يكون طعم القهوة منزوعة الكافيين: قوام كامل ومتوازن، وليست مجرد بديل بلا طعم.
نظرة عامة
Miscela Dek هي خلطة Caffé Borbone من الحبوب الكاملة منزوعة الكافيين، محمّصة داكنًا في إيطاليا من حبوب أرابيكا وروبوستا تمت إزالة الكافيين منها عبر معالجة قصب السكر. صُممت لتقديم نفس القوام الكامل والكريما السميكة التي تميز خلطات العلامة العادية، لكن دون كافيين.
ملاحظات التذوق
- القوام: كامل مع كريما سميكة
- الحموضة: منخفضة
- النكهات: شوكولاتة ومكسرات، مع نهاية طويلة
- التحميص: داكن، بكثافة قوية جدًا
طريقة التحضير
اطحنها طازجة بما يناسب طريقة تحضيرك: تعمل بشكل جيد مع ماكينة الإسبريسو أو ركوة الموكا أو الفرنش برس أو التحضير اليدوي. التحميص الداكن يصمد جيدًا أيضًا في المشروبات باللبن، فلا تتردد في استخدامها لتحضير كابتشينو منزوع الكافيين.
المواصفات
- النوع: حبوب كاملة
- حجم العبوة: 1 كجم
- الخلطة: أرابيكا/روبوستا منزوعة الكافيين
- العلامة التجارية: Caffé Borbone (إيطاليا)
لماذا نحبها؟
عادة ما يبدو طعم القهوة منزوعة الكافيين وكأنه ينقصه شيء. أما هذه فلم تستلم المذكرة، فهي لا تزال تمنحك كريما حقيقية وتصمد أمام القهوة العادية بكافيينها.
متوفرة لدى Coffee & Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.