الوصف
Caffe Milano Black، خلطة أرابيكا-روبوستا بنسبة 50/50 محمّصة في إيطاليا. توزيع متساوٍ، فتحصل على عطر الأرابيكا وقوة الروبوستا في الكوب نفسه.
نظرة عامة
Black هي خلطة Caffe Milano المتساوية، 50% أرابيكا و50% روبوستا، محمّصة في إيطاليا وتُباع كحبوب كاملة. نسبة الروبوستا الأعلى تجعلها أقرب إلى إسبريسو أقوى وأكثر تقليدية على طراز المقاهي الإيطالية.
ملاحظات التذوق
- القوام: كامل
- الحموضة: منخفضة
- النكهات: قوية ومباشرة، مع كريما سميكة
- التحميص: متوسط إلى داكن
طريقة التحضير
مصممة لماكينات الإسبريسو وركوة الموكا حين تريد جرعة قوية وحازمة. تصمد أيضًا جيدًا في المشروبات باللبن إن كنت تحب أن يحمل الكابتشينو طعم قهوة حقيقية.
المواصفات
- النوع: حبوب كاملة
- حجم العبوة: 1 كجم
- الخلطة: 50% أرابيكا، 50% روبوستا
- العلامة التجارية: Caffe Milano (إيطاليا)
لماذا نحبها؟
هذه هي الخلطة لمن يظن أن الإسبريسو الحديث أصبح ضعيفًا. نصف روبوستا يعني أنها لا تزال ذات تأثير قوي.
متوفرة لدى Coffee & Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.