الوصف
Caffe Milano Premium Red، خلطة 70% أرابيكا و30% روبوستا محمّصة في إيطاليا. نسبة الأرابيكا الأعلى تمنحك كوبًا أكثر نعومة، مع بقاء نسبة كافية من الروبوستا للحفاظ على كريما سميكة.
نظرة عامة
تمزج Premium Red بين 70% أرابيكا و30% روبوستا، وهي نسبة شائعة في الإسبريسو تميل نحو النعومة مع الاحتفاظ بجزء من قوام وكريما الروبوستا. حبوب كاملة، محمّصة في إيطاليا، ومعبأة في أكياس 1 كجم.
ملاحظات التذوق
- القوام: متوسط إلى كامل
- الحموضة: معتدلة، تخف بفضل غلبة الأرابيكا
- النكهات: حلاوة متوازنة مع نهاية أكثر ثباتًا من كوب الأرابيكا الخالص
- التحميص: متوسط إلى داكن
طريقة التحضير
خيار متعدد الاستخدامات لماكينات الإسبريسو وركوة الموكا. اطحنها بما يناسب جهازك وتوقّع كريما جيدة بفضل نسبة الروبوستا.
المواصفات
- النوع: حبوب كاملة
- حجم العبوة: 1 كجم
- الخلطة: 70% أرابيكا، 30% روبوستا
- العلامة التجارية: Caffe Milano (إيطاليا)
لماذا نحبها؟
هي الخلطة التي توازن بين الاثنين، أكثر نعومة من كوب 50/50، لكن بنسبة روبوستا كافية لتظل تشعر بأنه إسبريسو حقيقي.
متوفرة لدى Coffee & Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.