الوصف
DolceVita Ristretto بنسبة 20% أرابيكا، حبوب قهوة كاملة مكثفة لإسبريسو قوي. هذا المزيج لا يتهاون، ويمنحك فنجانًا قويًا في كل مرة.
نظرة عامة
DolceVita Ristretto مزيج من حبوب قهوة كاملة بنسبة 20% أرابيكا و80% روبوستا. صُمم لمن يريد قهوة مكثفة حقًا، خاصة لإسبريسو إيطالي كلاسيكي أو مشروب قوي قائم على الحليب. يحتوي هذا المزيج على حبوب من أفريقيا وآسيا وأمريكا الوسطى، ما يمنحه نكهة عميقة وثابتة تصمد أمام الحليب.
ملاحظات التذوق
- القوام: ممتلئ
- الحموضة: منخفضة
- النكهات: شوكولاتة داكنة، مكسرات محمصة، لمسة خفيفة من الفاكهة، كثافة عالية جدًا
- التحميص: داكن
طريقة التحضير
لإسبريسو حقيقي، اطحن حبوبك طازجة قبل التحضير مباشرة. ننصح باستخدام 18-20 جم من القهوة المطحونة ناعمًا للجرعة المزدوجة، مع استهداف وقت استخلاص من 25-30 ثانية. تعمل أيضًا بشكل رائع في ركوة الموكا، لتمنحك تحضيرًا غنيًا ومركزًا يصعب منافسته.
المواصفات
- النوع: حبوب كاملة
- حجم العبوة: 1 كجم
- المنشأ: مزيج من حبوب الأرابيكا والروبوستا من أفريقيا وآسيا وأمريكا الوسطى
- العلامة التجارية: DolceVita (إيطاليا)
- الأفضل لـ: الإسبريسو، ركوة الموكا، الكابتشينو، اللاتيه
لماذا نحبه؟
إذا كنت تبحث عن قهوة تمنحك دفعة قوية حقيقية، فهذه هي. تحمل تلك القوة الكلاسيكية للإسبريسو الإيطالي، ولا تفقدها حتى عند إضافة الحليب. خيار ممتاز لكل من يحب قهوته قوية.
متوفر لدى Coffee & Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.