الوصف
قهوة Mehmet Efendi التركية، مطحونة ناعمًا للتحضير التركي التقليدي. هذه هي الكلاسيكية العريقة لسبب وجيه.
نظرة عامة
Mehmet Efendi هو الاسم الأول عندما نتحدث عن القهوة التركية. تمنحك هذه العبوة 100 جم قهوتهم المطحونة الفائقة النعومة المميزة، المصممة خصيصًا للتحضير في الكنكة (إبريق القهوة التركية). مناسبة لمن يريد فنجانًا قويًا وكامل القوام، مُحضّرًا بالطريقة التقليدية.
ملاحظات التذوق
- القوام: ممتلئ
- الحموضة: منخفضة
- النكهات: ترابية، قوية، لمسات شوكولاتة داكنة، بطابع تركي كلاسيكي
- التحميص: متوسط إلى داكن
طريقة التحضير
اخلط ملعقة صغيرة مليئة من قهوة Mehmet Efendi لكل فنجان مع ماء بارد وسكر (اختياري) في الكنكة. قلّب جيدًا، ثم سخّن على نار هادئة حتى تظهر الرغوة، وارفعها عن النار قبل الغليان مباشرة. قدّمها فورًا في فناجين صغيرة.
المواصفات
- النوع: مطحونة
- حجم العبوة: 100 جم
- المنشأ: مزيج (محمّصة ومطحونة في تركيا)
- العلامة التجارية: Mehmet Efendi (تركيا)
- الأفضل لـ: القهوة التركية (الكنكة)
لماذا نحبه؟
إذا كنت تحضّر قهوة تركية، فهذه هي التي تلجأ إليها. إنها المعيار، وتقدّم النتيجة في كل مرة.
متوفر لدى Coffee & Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.