الوصف
مزيج Najjar Cafe الخاص، قهوة تركية متوسطة التحميص بالهيل. هذا هو المزيج الذي نشأ عليه كثيرون، كلاسيكي لطقسك الصباحي.
نظرة عامة
يجمع مزيج Najjar Cafe الخاص بين حبوب أرابيكا الفاخرة، المحمّصة إلى ملف متوسط، والممزوجة بمهارة بلمسة مثالية من الهيل والقرنفل. صُمم لتجربة القهوة التركية الأصيلة، ويقدم رائحة غنية وطعمًا مريحًا.
ملاحظات التذوق
- القوام: ممتلئ
- الحموضة: منخفضة
- النكهات: هيل، قرنفل، ترابية، توابل حلوة
- التحميص: متوسط
طريقة التحضير
حضّر هذه القهوة في ركوة تركية تقليدية (كنكة). استخدم قهوة مطحونة ناعمة وماءً وسكرًا حسب الرغبة. اتركها تغلي بهدوء، مع التأكد من تكوّن رغوة سميكة على السطح. قدّمها في فناجين صغيرة.
المواصفات
- النوع: مطحونة
- حجم العبوة: 225 جم
- المنشأ: مزيج من حبوب أرابيكا الفاخرة
- العلامة التجارية: Najjar Cafe (لبنان)
- الأفضل لـ: القهوة التركية
لماذا نحبها؟
من الصعب منافسة الكلاسيكيات، وهذا مزيج Najjar بالضبط كذلك. الهيل والقرنفل متوازنان، غير طاغيين، مما يجعله فنجانًا مُرضيًا باستمرار. إنه طعم الوطن للكثيرين.
متوفرة لدى Coffee & Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.