الوصف
حبوب إسبريسو بريميوم كاملة من Roast Maestro، 250 جم، تحميص إسبريسو بأسلوب إيطالي من مشهد القهوة المختصة في السعودية. التحميص بدرجة حرارة أقل يحافظ على النكهة الحقيقية للحبة، فيكون طعم الكوب قهوة فعلية، لا سكرًا محروقًا.
نظرة عامة
إسبريسو Roast Maestro الخاص، مزيج 100% أرابيكا محمّص في ينبع. يقع التحميص بين المتوسط والغامق، مائلًا نحو طابع الإسبريسو الإيطالي الكلاسيكي مع الحفاظ على قدر كافٍ من طابع المنشأ بحيث يمكنك تذوق المزارع وراء الحبوب. عبوة الـ250 جم مناسبة لأسبوعين من الجرعات اليومية في المنزل أو أسبوع واحد من الاستخدام المكثف.
ملاحظات التذوق
- القوام: كامل ومستدير، يميل لطابع الإسبريسو الإيطالي
- الحموضة: منخفضة إلى متوسطة، ناعمة على اللسان
- النكهات: كاكاو، مكسرات محمصة، نهاية بالسكر البني
- التحميص: متوسط إلى غامق، بدرجة حرارة منخفضة
طريقة التحضير
اطحن طازجًا قبل التحضير مباشرة. للإسبريسو، استهدف حوالي 18 جم دخول و36 جم خروج، خلال 27 إلى 30 ثانية تقريبًا. يتعامل هذا التحميص جيدًا مع الحليب، فهو يناسب الكابتشينو أو الفلات وايت أو القهوة السعودية المتبلة في المنزل بنفس القدر. احفظ الكيس مغلقًا في مكان مظلم وبارد.
المواصفات
- النوع: حبوب قهوة محمصة كاملة
- حجم العبوة: كيس 250 جم قابل لإعادة الغلق
- التحميص: متوسط إلى غامق
- المزيج: 100% أرابيكا، مختصة متعددة المناشئ
- العلامة التجارية: Roast Maestro (السعودية)
لماذا نحبه؟
إنه تحميص إسبريسو واثق ونظيف لا يعاقبك إذا أخطأت قليلًا في ضبط الطحن. مناسب لمحب القهوة في المنزل الذي لا يزال يضبط ماكينته، ومتسامح أيضًا في مشروبات الحليب.
متوفر لدى Coffee & Cream، وجهة مصر الأولى للقهوة والشاي الفاخرين، مع توصيل سريع في القاهرة وجميع أنحاء مصر.