إيه الفرق بين اللاتيه والكابتشينو والسبانش لاتيه؟

اللاتيه والكابتشينو والسبانش لاتيه كلهم إسبريسو بلبن، وفي كوفي آند كريم هتلاقي اللي محتاجه عشان تعملهم في البيت. الكابتشينو فيه لبن أقل وعليه طبقة فوم تقيلة، واللاتيه فيه لبن متسخن بالبخار أكتر وعليه طبقة فوم رفيعة، والسبانش لاتيه هو نفس اللاتيه بس متحلي باللبن المكثف.

اللاتيه والكابتشينو والسبانش لاتيه جنب بعض

كلمة لاتيه معناها لبن بالإيطالي. الفلات وايت إسبريسو بلبن سخن وطبقة فوم رفيعة في كوباية أصغر من اللاتيه، فطعم القهوة فيه أوضح. الموكا لاتيه عليه شوكولاتة، والكورتادو إسبريسو عليه لبن دافي قده تقريبا.

كوباية Illy للكابتشينو، 170 مل، على قد الكابتشينو. وكوباية Kimbo الكبيرة للكابتشينو، 280 مل، تساع لاتيه.

إزاي تعمل لاتيه أو كابتشينو أو سبانش لاتيه في البيت

محتاج إسبريسو ولبن، وحاجة تعمل فوم. السبانش لاتيه محتاج كمان لبن مكثف محلى.

1. اعمل الإسبريسو على ماكينة إسبريسو بـبن حبوب أو بن إسبريسو مطحون، أو على ماكينة Nespresso بـكبسولات Nespresso Original أو المتوافقة معاها. ولو عندك موكا بوت، اعمل فيه قهوة قوية بـبن للموكا بوت بدل الإسبريسو.
2. سخّن اللبن واعمل الفوم. الكابتشينو عايز طبقة فوم تقيلة، واللاتيه والسبانش لاتيه عايزين لبن سخن أغلبه سايل وعليه طبقة فوم رفيعة. اعمل الفوم بمضرب Nespresso Aeroccino 3 أو Hibrew M3A، أو بفرنش بريس، من مضارب اللبن والفرنش بريس. في الفرنش بريس، املاه لحد التلت بس باللبن السخن وحرّك المكبس لفوق ولتحت بسرعة، مدة أطول لفوم الكابتشينو التقيل وكام مرة بس للاتيه.
3. صب اللبن السخن على الإسبريسو. في السبانش لاتيه، قلّب اللبن المكثف المحلى في الإسبريسو السخن الأول، قبل ما تصب اللبن. عندنا Rainbow Sweetened Condensed Milk في علبة 397 جرام. الطريقة كاملة في وصفة السبانش لاتيه.

اللاتيه والسبانش لاتيه الساقعين بيتعملوا بلبن ساقع على تلج بدل اللبن السخن. شوف وصفات الآيس كوفي.

لاتيه وكابتشينو جاهزين في كبسولات وأكياس

كبسولات Dolce Gusto والقهوة سريعة التحضير أسرع طريق للاتيه أو الكابتشينو.

• Nescafé Dolce Gusto: Latte Macchiato وLatte Macchiato Caramel وCappuccino وFlat White، كل علبة 16 كبسولة. الـLatte Macchiato والـLatte Macchiato Caramel والـCappuccino كل كوباية منهم بكبسولتين، واحدة قهوة وواحدة لبن، والـFlat White بكبسولة واحدة. وعندنا كمان Starbucks Caffè Latte لماكينات Dolce Gusto، علبة 12 كبسولة، وStarbucks Espresso Macchiato Latte لماكينات Dolce Gusto.
• متوافقة مع Nespresso Original: La Capsuleria Cappuccino Vanilla، 10 كبسولات. الكبسولة دي فيها اللبن والفانيليا، فاعملها الأول وبعدين كمّل الكوباية بكبسولة إسبريسو.
• أكياس لاتيه سريع التحضير: Mahbuba Coffee Latte وMahbuba Coffee Sugar Free Latte (24 كيس)، وCafe Crown (Ulker) Latte (24 كيس)، وTora Bika Creamy Latte (20 كيس).
• أكياس كابتشينو سريع التحضير: Tora Bika Cappuccino وTora Bika Cappuccino No Sugar Added (20 كيس).
• كريمر: Nestlé Coffee Mate Caramel Latte، بودرة 425.5 جرام، ده كريمر بطعم الكراميل ومافيهوش قهوة. بتقلّبه في كوباية القهوة بعد ما تعملها.

كبسولات Dolce Gusto محتاجة ماكينة Dolce Gusto. الأكياس بودرة بتذوّبها في مية سخنة. والسبانش لاتيه بيتعمل باللبن المكثف المحلى زي الخطوة 3 فوق.

أسئلة بتتسأل كتير

إيه الفرق بين اللاتيه والكابتشينو؟

الاتنين إسبريسو بلبن. الكابتشينو فيه لبن أقل وعليه فوم تقيل، في كوباية حوالي 150 لـ 180 مل. اللاتيه فيه لبن سخن أكتر وعليه فوم رفيع، في كوباية حوالي 240 مل أو أكتر.

إيه الفرق بين اللاتيه والسبانش لاتيه؟

السبانش لاتيه متحلي باللبن المكثف، فطعمه أحلى وقوامه أتقل شوية. غير كده الاتنين إسبريسو بلبن سخن كتير وفوم رفيع، في كوباية حوالي 240 مل أو أكتر. اللاتيه العادي من غير سكر، إلا لو حطيت سكر أو سيرب.

إيه الفرق بين السبانش لاتيه والكابتشينو؟

الكابتشينو كوباية أقصر، حوالي 150 لـ 180 مل، لبنها أقل وفومها تقيل، ومن غير سكر إلا لو حطيت سكر بنفسك. السبانش لاتيه كوباية طويلة، حوالي 240 مل أو أكتر، متحلية باللبن المكثف وعليها فوم رفيع.

اللاتيه أخف من الكابتشينو؟

أيوه، طعم اللاتيه أخف عشان فيه لبن أكتر. في أغلب الكافيهات الاتنين بيتعملوا بنفس شوت الإسبريسو، بس الكابتشينو لبنه أقل، فطعم القهوة باين فيه أكتر. لو عايز الشوت أقصر أو أطول، شوف دليل الإسبريسو واللونجو والريستريتو.

إيه الفرق بين Nescafé واللاتيه والكابتشينو؟

Nescafé قهوة سريعة التحضير، حبيبات أو بودرة بتذوّبها في المية، وناس كتير في مصر بتقول Nescafé على أي قهوة سريعة التحضير. اللاتيه والكابتشينو مشروبات إسبريسو ولبن. وأكياس اللاتيه والكابتشينو سريعة التحضير وكبسولات Nescafé Dolce Gusto نسخة سريعة منهم.

السبانش لاتيه أقوى من اللاتيه؟

لأ، القهوة واحدة. الاتنين فيهم نفس شوت الإسبريسو، وكمية اللبن تقريبا هي هي. اللبن المكثف المحلى بيزود السكر وبيخلي القوام أتقل، فالسبانش لاتيه طعمه أحلى وأتقل من اللاتيه العادي.

عشان تعمل لاتيه أو كابتشينو في البيت، هتلاقي عندنا ماكينات الإسبريسو ومضارب اللبن والفرنش بريس. ولو عايز كوباية أسرع، ابدأ بـكبسولات Dolce Gusto أو كبسولات Nespresso Original والمتوافقة معاها أو القهوة سريعة التحضير. ولو عايز المشروب بالشوكولاتة، شوف طريقة عمل الموكا في البيت.