أحسن بن مطحون في مصر: اختار حسب طريقة التحضير

أحسن بن مطحون في مصر هو اللي مطحون على طريقة التحضير بتاعتك، ومتحمص على الذوق اللي بتحبه. كوفي آند كريم بتبيع بن مطحون للإسبريسو والموكا بوت والفلتر والقهوة التركي، فابدأ بالطريقة اللي بتحضّر بيها.

الكيس المكتوب عليه طريقة واحدة ممكن يطلع طعمه ضعيف أو مُر لو حضّرته بطريقة تانية. طحن الإسبريسو الناعم، وطحن الفلتر المتوسط، وطحن التركي الناعم زي البودرة، كل واحد منتج مختلف. Lavazza Qualità Rossa من أكتر الأنواع اللي بتتباع عندنا، وموجودة للإسبريسو والموكا والفلتر. وللتركي، ابدأ بـ Mehmet Efendi أو Al Ameed.

الأوردر بيوصل القاهرة والجيزة خلال 1 لـ 2 يوم عمل، وباقي المحافظات خلال 2 لـ 4 أيام عمل. وتقدر تدفع كاش عند الاستلام أو بالكارت. مصاريف الشحن موجودة في صفحة سياسة الشحن.

اختار الطحنة على حسب طريقة تحضيرك

في أكياس بتظهر في أكتر من قسم عشان نفس التحميص ينفع لأكتر من طريقة. Kimbo Espresso Napoli مثلاً موجود للإسبريسو والموكا والفلتر. شوف الطحنة المكتوبة في صفحة المنتج قبل ما تشتري. دليل V60 بيشرح البور أوفر خطوة بخطوة، ودليل القهوة التركي بيشرح الكنكة والسكر والحبهان.

تختار البن المطحون إزاي

درجة التحميص

التحميص الوسط، زي Lavazza Qualità Oro، طعمه أهدى وبتحس فيه بطعم البن نفسه. لو عايز قهوة قوية، دوّر على Bold أو Forte أو Intenso على الكيس، زي Illy Tostato Intenso. طعمها أغمق وبيفضل باين في اللاتيه والكابتشينو. Classico في النص. وفي مجموعة Lavazza Crema e Gusto، الـ Dolce هو الأخف والـ Forte هو الأقوى. أكياس البن التركي مكتوب عليها فاتح أو وسط أو غامق، وفي ماركات عندها كمان فاتح أوي، سادة أو محوّج.

أرابيكا وروبوستا

الأكياس المكتوب عليها 100% Arabica، زي Bold Brews Brazil وBold Brews Signature Blend وKimbo Aroma Gold وSaquella 100% Arabica، طعمها أميل للحلاوة وأنضف. الخلطات اللي فيها روبوستا، زي DolceVita Intenso بنسبة 50% Arabica، طعمها أتقل وبتدي كريما أتخن في الإسبريسو. دليل الأرابيكا والروبوستا بيشرح الفرق في الكوباية. لو لسه محتار بين كيس مطحون وبن تطحنه بنفسك، أداة اختيار البن بترشّحلك أنواع على حسب الطعم اللي بتحبه.

حجم الكيس وإزاي البن يفضل فريش

عبوات الإسبريسو والموكا أغلبها 250 جرام، كيس أو علبة. وللإسبريسو، Lavazza Crema e Gusto Classico بييجي كمان في عبوة فيها كيسين 250 جرام. عبوات الفلتر فيها 250 جرام و500 جرام (Melitta Grand Aroma Strong وSaquella Caffè Classico) و1 كيلو (Kimbo Filtro). التركي موجود 100 جرام و125 جرام و200 جرام و250 جرام، وكمان أكياس صغيرة 8 جرام. البن المطحون ريحته بتروح أسرع من البن الحبوب، فكيس 250 جرام أنسب للاستخدام اليومي، إلا لو بتشرب فلتر كتير وبتخلّص 500 جرام أو 1 كيلو وريحته لسه حلوة.

تخزّن البن المطحون إزاي بعد ما تفتحه

طلّع الهوا من الكيس واقفله كويس، أو اقفل العلبة، وحطه في دولاب بعيد عن الكاتل والشمس والتلاجة.

أكتر ماركات البن المطحون اللي بتتباع عندنا

• Lavazza. Qualità Rossa وQualità Oro وEspresso Italiano Classico وIl Mattino وCrema e Gusto وSuerte، أكياس وعلب، وكمان Decaf Classico وDEK Intenso Decaf وCaffè Decaffeinato منزوعين الكافيين.
• Illy. Classic Roast وDecaffeinato للإسبريسو، وTostato Intenso وTostato Forte للموكا بوت، وClassico Filter للفلتر.
• Bold Brews. Breakfast Blend وBrazil 100% Arabica للإسبريسو والموكا بوت، وSignature Blend 100% Arabica للإسبريسو.
• Kimbo. Aroma Gold 100% Arabica وEspresso Napoli وIntenso للإسبريسو والموكا بوت، وKimbo Filtro للفلتر.
• Mehmet Efendi. بن تركي في كيس 100 جرام، وفي طقم معاه كنكة.
• Al Ameed. البن التركي الكويتي 250 جرام، فاتح أو وسط أو غامق، والأردني 200 جرام، فاتح أو وسط. وفي تحميصات منهم محوّجة.

ولو بتحب البن بنكهة، في Granell Toffee وVanilla وCaramel Waffle وPistachio للإسبريسو، وBialetti Perfetto Moka Vaniglia للموكا بوت.

أسئلة شائعة

المسؤول عن المحتوى: فريق المنتجات في كوفي آند كريم. آخر مراجعة 17 أكتوبر 2026. الأسعار والمخزون الحالية في صفحة كل منتج.